【北加州美食】Phil’s fish market & Eatery|超值海鮮湯~北美Monterey美食餐廳推薦

Phil's fish market

因為要去Monterey玩,想說從灣區出發可以沿路找景點或美食,發現途中有一間Phil’s Fish Market海鮮餐廳好像很有名,就決定在這裡吃午餐,但其實這家餐廳不是在Monterey,只是因為離Monterey蠻近,所以很多人去Monterey會順便來這裡吃飯,這家餐廳到底為什麼這麼有名呢?就讓我們看下去~XD

*2022/11/8更新:這家餐廳目前已搬家到10700 Merritt Street, Castroville, CA 95012囉!



Phil’s fish market故事

Phil's fish market

Phil’s Fish Market成立於1982年,最初只是一個小小的漁市場,出售當地捕獲的海鮮,直到開始經營餐廳後,它那料多味美的口碑逐漸傳了開來,就這樣經營了三十幾年,成為了家族經營的事業,並保留漁市場的販售,除了吃飯也可以買海鮮,餐廳也能夠供應新鮮的食材。

Phil's fish market

它曾經被BBC Travel評為World’s best beach restaurants,世界上最好的海灘餐廳之一,也曾登上Sunset、CALIFORNIAUSA TODAY等美食報導,甚至還在美食節目Food Network的海鮮湯比賽中獲勝,更加聲名大噪,吸引了許多人遠道而來。


Phil's fish market

這家餐廳最有名的就是義式海鮮湯Cioppino,這是一道起源於舊金山的義大利美國菜,據說在19世紀時,有一群移居在舊金山的義大利漁夫,會把當天大家一起補到的漁獲煮成湯來喝,並加入蕃茄和葡萄酒,久而久之就成為了一道經典美食。

Moss Landing

但為什麼叫做Cioppino呢?這個名字的由來眾說紛紜,有人說因為Cioppino在義大利語中是”剁”的意思,因為他們以前都是大塊大塊的把海鮮剁下來煮;也有人說是因為漁夫想煮湯跟大家一起喝時,會問其他漁夫說「你今天有什麼料可以chip in嗎?」,但因為漁夫英文不好,所以發音變成很像Cioppino,我覺得很有趣XD。


Phil’s fish market風景

Moss Landing

從灣區開車過來遠遠會看到兩個高高的發電廠煙囪,就知道快到囉~這一區感覺是一個漁港,超多小船還有海獅和海鷗,遠看感覺很荒涼,但就是在這麼不起眼的地方,卻藏了一家遠近馳名的餐廳。

Phil's fish market

早聽說用餐時段排隊會排很長,所以我們十一點左右就到了,這時候排隊還沒排到門口外,還有人悠閒的在拍照XD。

Phil's fish market

結果裡面竟然已經有一堆人在排隊~剛從外面門口看還以為沒什麼人,但因為裡面排隊空間也蠻長的,排到這裡的時候前面其實還有十幾個人唷,還好人還不算多,我們沒有等很久。


Phil's fish market

排隊等待的時候剛好可以研究一下複雜的Menu哈哈哈(排隊時旁邊會有放Menu),雖然在家已經先在官網大概看過了,還是覺得很難啊XD。

Phil's fish market

這個就是點餐的櫃檯,點完後會給我們餐具和號碼牌。

Phil's fish market

然後自己找位置坐,把號碼牌放在桌上,餐具還有附一個螃蟹圖案的圍兜兜很可愛(最後面會附上照片XD),還有夾螃蟹的工具。


Phil's fish market

室內座位看起來是用鐵皮及透明層板搭建出的座位,還蠻寬敞的,只是我們是夏天來的,坐久了其實有點熱。

Phil's fish market

後來才發現他們還有戶外座位,感覺好像比較涼,但冬天坐外面可能會冷,所以建議來的時候如果人還不多,可以先感受一下室內室外座位的溫差再決定座位喔。

Moss Landing

走到旁邊竟然就是海超酷的~這天浪蠻大好漂亮,有的戶外座位還可以邊吃飯邊看海,只是風蠻涼的,跟室內感覺完全不一樣,還有點冷XD。


Phil’s fish market美食

Phil's fish market

他們的菜色多到很難選擇,包含開胃菜、沙拉、義大利麵、三明治、炸物等等,另外還有甜點跟各式各樣的飲料及酒類,我們這次三個人總共點了海鮮湯、旗魚套餐、炸物拼盤,份量多到差點吃不完XD。

Phil's fish market
Cioppino in a Bowl 義式海鮮湯 $28.95

來這裡必點的就是這道最有名的海鮮湯囉!據說它們的海鮮湯是由三種不同番茄和各種香料熬製而成,並加入了超多種豐富的海鮮,我吃到的就有蛤蜊、淡菜、干貝、小蝦子、花枝、魚片、還有三隻螃蟹腳!不但料超多湯頭也很濃稠,果然是名不虛傳~據說老闆的食譜是從爺爺奶奶那一輩傳承下來的唷。

Phil's fish market

我們是點Cioppino in a Bowl,有附一個蠻大的大蒜麵包和一整盤沙拉,麵包還蠻好吃的,沙拉就還好,正常來說這應該算是一人份的餐,但份量好多~還有一個是Cioppino in a Bun,我猜是像巧達湯一樣把湯裝在麵包裡,有附沙拉。另外還有Cioppino for Two or More這個可能超大碗,因為正常份量我覺得就可以兩~三人吃了XD。


Phil's fish market
Swordfish 烤旗魚套餐 $26.95

這個烤旗魚也不錯吃,附大蒜麵包、沙拉、薯條,但相較之下比較沒那麼出色,副餐也跟海鮮湯重複了,下次來的話我應該不會再點這道XD。

Phil's fish market
Fryer Combos 炸物拼盤 $24.95

這個炸物拼盤我還蠻喜歡的~也有附沙拉、薯條,炸物拼盤有炸花枝、炸魚、炸蝦,口感很酥脆,沙拉跟其他的副餐沙拉不一樣,是切比較細而且調味好的比較特別,炸物裡面我最喜歡的是炸魚,外酥內軟好好吃~另外炸物拼盤一般是$24.95有三種炸物,但也可以只選兩樣就是$21.95唷。

Phil's fish market

另外如果要點飲料或酒類不在menu上,要另外到這個酒水區的吧台點,看網友說這裡的飲料機有特殊品牌的美國沙士IBC Root Beer,決定來去點看看XD。


Phil's fish market

結帳後店員給我們空杯子,再去旁邊的這個飲料機櫃檯跟店員說我們要什麼飲料,店員會幫我們裝飲料,所以不是自己裝唷~然後收據上是寫Fountain Drink(飲料機),所以我猜只要是飲料機的飲料應該都是一杯3塊。

root beer
Root Beer 美國沙士 $3

這是我第一次在美國喝到Root Beer,後來才知道其實它就是美國沙士,而且有很多牌子,只是這個牌子有一個很特殊的味道我不知道怎麼形容XD,在炎熱的天氣裡喝起來特別舒服。


【Phil’s Fish Market & Eatery】
官網:https://philsfishmarket.com
地址:10700 Merritt Street, Castroville, CA 95012
(原本舊址在7600 Sandholdt Road, Moss Landing, CA 95039,已搬家囉~)
時間:10:00am~8:00pm

結語

比如
這就是餐廳附的螃蟹圍兜兜XD

好久沒有到這種海邊餐廳吃飯真的很開心,而且還是這麼有名的店~這家不但東西好吃,海邊風景也很美,只是用餐時段會很多人,建議提早去,也很期待他們搬家後會有更棒的用餐空間~我們那天吃完後就前往下一站去Monterey的Old Fisherman’s Wharf漁人碼頭玩囉~我會再把遊記分享出來,敬請期待:)。

延伸閱讀:【北加州美食】Tuck Box|在童話小鎮裡的童話小屋~美國Carmel-by-the-sea餐廳推薦

Hi~我是喜歡分享+認真寫部落格的比如,如果你喜歡這篇文章,歡迎在下方留言或者點選拍手五次讓我知道唷~這是一個讀者不用花錢就能支持作者的互動機制,只需要用FBGoogle帳號登入即可拍手,我會充滿感激並且更努力的寫出好文章的XD。


分享此文章

This Post Has 2 Comments

  1. 匿名訪客

    资料详细,又多了一个可去试吃的地方,谢谢

    1. 比如

      感謝你的回饋~我會努力介紹更多美食的:)

發佈留言