【北加州美食】New England Lobster舊金山機場附近竟然有美味龍蝦堡～北美Burlingame美食

某天友人突然很想吃龍蝦就找我們一起去，發現在舊金山機場附近有一家專賣龍蝦料理的餐廳叫做New England Lobster，評價還不錯，就決定去吃看看，這還是我們來美國之後第一次吃到龍蝦呢～結果出乎意料的好吃，後來又去吃了第二次XD，今天就來好好跟大家分享一下～

New England Lobster故事

New England Lobster起源於1987年，原本是一間位於舊金山的龍蝦海鮮批發商，為許多灣區的餐廳及零售商供應食材，自從2011年開始經營自己的餐車販售龍蝦料理後，漸漸打開了知名度～

由於他們的龍蝦料理可以說是一砲而紅，也讓他們開始考慮經營一家真正的龍蝦餐廳。於是一年後也就是2012年，他們便決定從原本深耕了三十年的舊金山，搬到現在的Burlingame重新開始。

這家餐廳全名是New England Lobster Market & Eatery，顧名思義就是店裡有提供食物、也有賣生鮮食材，跟之前介紹的Phil’s fish海鮮餐廳一樣，這類餐廳的好處是海鮮食材直送，感覺比較新鮮，食材也容易取得。

現在的New England Lobster在灣區以龍蝦料理聞名，經常客朋滿座，不得不佩服這些美味的料理，我想就算他們搬到天涯海角都會有人願意去一嚐美食吧XD。

New England Lobster風景

從地圖上可以看到，機場離這家餐廳開車不到十分鐘，非常適合搭飛機前或下飛機後來吃一頓美食，或是等待轉機時間比較長也可以來～若是單純來這裡吃飯，也可以來近距離看飛機唷。

從門口進去就會看到他們的櫃檯，黑板上會寫今天的龍蝦1磅是多少錢，但是不需要在這裡排隊點餐，可以直接先去找位置。

因為我們只要掃描桌上的QRcode就可以點餐，餐廳就會知道是哪一桌點的，做好就會直接送過來，這種點餐方式似乎在美國越來越普遍，我覺得真的很方便，尤其是看菜單要看很久的我XD。

在櫃檯旁邊有提供冰開水和餐具，可以自行取用，旁邊還有一些調味料包可以拿，不過其實每個桌上都有基本的調味料和餐巾紙了，不用跑來跑去拿。

餐廳裡面空間還蠻大的，座位很多但是人也很多，不過他們並沒有把空間都擠滿桌椅，所以視覺上很寬敞，就算坐滿了人也不會有過度密集的感覺，戶外也有許多座位。

我們第一次來是在週一的晚上六點左右，人還不算多，但第二次是在星期五晚上七點多來的，整個客朋滿座我們嚇到～還好很幸運找到最裡面還有一桌空桌XD。

整間餐廳的牆壁、天花板以及不同角落，都有一些蠻有特色的裝潢，感覺蠻用心的，也很適合拍照。這裡唯一的缺點可能是人多的時候停車位不好找，要從路邊兩旁找，停遠一點再走過來。

New England Lobster美食

New England Lobster主要是以龍蝦和螃蟹聞名，我們看到大家點的不外乎就是龍蝦、螃蟹、龍蝦堡、龍蝦巧達濃湯等等，另外他們也有生蠔和鮮蝦，但我們是衝著龍蝦來的XD。

我跟小當家兩次來都是點龍蝦堡（Lobster Roll）系列，正常一份Lobster Roll會包含龍蝦堡、薯片和沙拉，只是有不同的口味和組合，以下就來一一分享我們點過的餐和感想。

原味也就是龍蝦肉上面沒有任何的調味，但是旁邊有附澄清奶油（drawn butter）可以沾著吃，麵包外酥內軟，龍蝦肉很多很Q，如果想要吃到龍蝦肉的新鮮原味，但是又不想自己撥殼，就可以考慮點這道唷。

這個龍蝦肉混合了美乃滋、鹽巴、胡椒去作調味，味道又提升了一個層次，我超喜歡～個人覺得比原味還好吃XD，另外龍蝦堡還有一種口味叫做Seasonal Lobster Roll，是有加酪梨和培根的，感覺也很好吃，我們本來想要點，可惜當天賣完了～

第二次去的時候我才發現還有一種組合，只有半條龍蝦堡，但是多一碗龍蝦濃湯，而且另外半條麵包還是會有，簡單來說我可以少吃點龍蝦肉但是喝的到濃湯，也是一個蠻不錯的選擇，不然單點龍蝦濃湯最小碗也要10塊左右。

友人點的這份可以吃到龍蝦肉、鮮蝦、薯片，還有龍蝦濃湯，感覺CP值也蠻高，可以吃到不同的種類，蝦子也很新鮮，只是這個沒有附麵包，可能比較沒有飽足感。

他們的薯片感覺像是整顆馬鈴薯直接切片去炸的，吃起來很特別，比一般的洋芋片還有口感，我很喜歡XD。

他們的濃湯非常濃郁，裡面還有吃到玉米和龍蝦肉，用麵包和薯片沾著吃也很好吃，說真的他們的附餐包含麵包、濃湯和薯片我都好喜歡，如果可以續我應該會一直吃XD。唯獨比較普通的應該是沙拉，但是味道很清爽。

友人點了這個啤酒組合，一次可以喝到四種口味，小當家還點了這邊比較特別的啤酒New England IPA，有一種特別的果香味，雖然我不喜歡啤酒味，但這個喝起來還蠻順口。

最近迷上美國沙士Root Beer，有機會就想點來喝看看XD，這牌子喝起來也不錯。另外看到很多網友推薦Blueberry Lemonade，之前沒注意到，不然我也想要喝～



唯一美中不足的，是有件事我必須老實說，在我們第二次跟朋友去吃完之後，大家回去幾乎都有點拉肚子，但是第一次吃的時候沒有呀～而且兩次吃起來都一樣美味，也不確定到底是什麼原因，不過這並不影響我去吃的意願，下次有機會還是想要再去吃一次XD。

另外他們還有一個Happy Hour的活動，在平日每週一～週五的下午3～6點，點啤酒會比較便宜，點Tacos類或Wine會便宜1塊錢，如果平日有空想來吃個海鮮下午茶可以考慮XD，另外如果想要自己料理的話，在這裡也可以買到新鮮龍蝦回去煮喔。

下面附上我們當天特地去拿來拍照的Menu，還有營業資訊：

【New England Lobster Market & Eatery】

官網：https://www.newenglandlobster.net
地址：824 Cowan Rd, Burlingame, CA 94010
時間：週一到週日11:00am～9:00pm，特殊節日不一定
Happy Hour：平日下午3:00pm～6:00pm

結語

託友人的福我們終於吃到灣區有名的美味龍蝦堡～真的吃得很滿足，現在我們想到機場周邊美食或想吃龍蝦就會想到它，雖然吃過兩次還是會念念不忘XD，也許下次可以點一整隻龍蝦，來拍一張Sit down please的龍蝦裝～（不知道什麼是龍蝦裝的請自行google哈哈XD）。

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