某天友人突然很想吃龍蝦就找我們一起去,發現在舊金山機場附近有一家專賣龍蝦料理的餐廳叫做New England Lobster,評價還不錯,就決定去吃看看,這還是我們來美國之後第一次吃到龍蝦呢~結果出乎意料的好吃,後來又去吃了第二次XD,今天就來好好跟大家分享一下~
New England Lobster故事
New England Lobster起源於1987年,原本是一間位於舊金山的龍蝦海鮮批發商,為許多灣區的餐廳及零售商供應食材,自從2011年開始經營自己的餐車販售龍蝦料理後,漸漸打開了知名度~
由於他們的龍蝦料理可以說是一砲而紅,也讓他們開始考慮經營一家真正的龍蝦餐廳。於是一年後也就是2012年,他們便決定從原本深耕了三十年的舊金山,搬到現在的Burlingame重新開始。
這家餐廳全名是New England Lobster Market & Eatery,顧名思義就是店裡有提供食物、也有賣生鮮食材,跟之前介紹的Phil’s fish海鮮餐廳一樣,這類餐廳的好處是海鮮食材直送,感覺比較新鮮,食材也容易取得。
現在的New England Lobster在灣區以龍蝦料理聞名,經常客朋滿座,不得不佩服這些美味的料理,我想就算他們搬到天涯海角都會有人願意去一嚐美食吧XD。
New England Lobster風景
從地圖上可以看到,機場離這家餐廳開車不到十分鐘,非常適合搭飛機前或下飛機後來吃一頓美食,或是等待轉機時間比較長也可以來~若是單純來這裡吃飯,也可以來近距離看飛機唷。
從門口進去就會看到他們的櫃檯,黑板上會寫今天的龍蝦1磅是多少錢,但是不需要在這裡排隊點餐,可以直接先去找位置。
因為我們只要掃描桌上的QRcode就可以點餐,餐廳就會知道是哪一桌點的,做好就會直接送過來,這種點餐方式似乎在美國越來越普遍,我覺得真的很方便,尤其是看菜單要看很久的我XD。
在櫃檯旁邊有提供冰開水和餐具,可以自行取用,旁邊還有一些調味料包可以拿,不過其實每個桌上都有基本的調味料和餐巾紙了,不用跑來跑去拿。
餐廳裡面空間還蠻大的,座位很多但是人也很多,不過他們並沒有把空間都擠滿桌椅,所以視覺上很寬敞,就算坐滿了人也不會有過度密集的感覺,戶外也有許多座位。
我們第一次來是在週一的晚上六點左右,人還不算多,但第二次是在星期五晚上七點多來的,整個客朋滿座我們嚇到~還好很幸運找到最裡面還有一桌空桌XD。
整間餐廳的牆壁、天花板以及不同角落,都有一些蠻有特色的裝潢,感覺蠻用心的,也很適合拍照。這裡唯一的缺點可能是人多的時候停車位不好找,要從路邊兩旁找,停遠一點再走過來。
New England Lobster美食
New England Lobster主要是以龍蝦和螃蟹聞名,我們看到大家點的不外乎就是龍蝦、螃蟹、龍蝦堡、龍蝦巧達濃湯等等,另外他們也有生蠔和鮮蝦,但我們是衝著龍蝦來的XD。
我跟小當家兩次來都是點龍蝦堡(Lobster Roll)系列,正常一份Lobster Roll會包含龍蝦堡、薯片和沙拉,只是有不同的口味和組合,以下就來一一分享我們點過的餐和感想。
原味也就是龍蝦肉上面沒有任何的調味,但是旁邊有附澄清奶油(drawn butter)可以沾著吃,麵包外酥內軟,龍蝦肉很多很Q,如果想要吃到龍蝦肉的新鮮原味,但是又不想自己撥殼,就可以考慮點這道唷。
這個龍蝦肉混合了美乃滋、鹽巴、胡椒去作調味,味道又提升了一個層次,我超喜歡~個人覺得比原味還好吃XD,另外龍蝦堡還有一種口味叫做Seasonal Lobster Roll,是有加酪梨和培根的,感覺也很好吃,我們本來想要點,可惜當天賣完了~
第二次去的時候我才發現還有一種組合,只有半條龍蝦堡,但是多一碗龍蝦濃湯,而且另外半條麵包還是會有,簡單來說我可以少吃點龍蝦肉但是喝的到濃湯,也是一個蠻不錯的選擇,不然單點龍蝦濃湯最小碗也要10塊左右。
友人點的這份可以吃到龍蝦肉、鮮蝦、薯片,還有龍蝦濃湯,感覺CP值也蠻高,可以吃到不同的種類,蝦子也很新鮮,只是這個沒有附麵包,可能比較沒有飽足感。
他們的薯片感覺像是整顆馬鈴薯直接切片去炸的,吃起來很特別,比一般的洋芋片還有口感,我很喜歡XD。
他們的濃湯非常濃郁,裡面還有吃到玉米和龍蝦肉,用麵包和薯片沾著吃也很好吃,說真的他們的附餐包含麵包、濃湯和薯片我都好喜歡,如果可以續我應該會一直吃XD。唯獨比較普通的應該是沙拉,但是味道很清爽。
友人點了這個啤酒組合,一次可以喝到四種口味,小當家還點了這邊比較特別的啤酒New England IPA,有一種特別的果香味,雖然我不喜歡啤酒味,但這個喝起來還蠻順口。
最近迷上美國沙士Root Beer,有機會就想點來喝看看XD,這牌子喝起來也不錯。另外看到很多網友推薦Blueberry Lemonade,之前沒注意到,不然我也想要喝~
唯一美中不足的,是有件事我必須老實說,在我們第二次跟朋友去吃完之後,大家回去幾乎都有點拉肚子,但是第一次吃的時候沒有呀~而且兩次吃起來都一樣美味,也不確定到底是什麼原因,不過這並不影響我去吃的意願,下次有機會還是想要再去吃一次XD。
另外他們還有一個Happy Hour的活動,在平日每週一~週五的下午3~6點,點啤酒會比較便宜,點Tacos類或Wine會便宜1塊錢,如果平日有空想來吃個海鮮下午茶可以考慮XD,另外如果想要自己料理的話,在這裡也可以買到新鮮龍蝦回去煮喔。
下面附上我們當天特地去拿來拍照的Menu,還有營業資訊:
【New England Lobster Market & Eatery】
官網:https://www.newenglandlobster.net
地址:824 Cowan Rd, Burlingame, CA 94010
時間:週一到週日11:00am~9:00pm,特殊節日不一定
Happy Hour:平日下午3:00pm~6:00pm
結語
託友人的福我們終於吃到灣區有名的美味龍蝦堡~真的吃得很滿足,現在我們想到機場周邊美食或想吃龍蝦就會想到它,雖然吃過兩次還是會念念不忘XD,也許下次可以點一整隻龍蝦,來拍一張Sit down please的龍蝦裝~(不知道什麼是龍蝦裝的請自行google哈哈XD)。
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Great photography, you are indeed a qualified blogger like a friend of mine in Singapore Wendy’s blog : Xiaxue
Thanks, it’s my pleasure:)
感謝分享美食,還介紹得清清楚楚,讚!
謝謝你的肯定~!真是太感動了XD